孕期營養(yǎng)元素大評(píng)點(diǎn)

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  你知道嗎?要保證胎兒的正常發(fā)育,懷孕后,有一些營養(yǎng)素也是需要適當(dāng)補(bǔ)充的。不單如此,眾多專家認(rèn)為,營養(yǎng)方面的準(zhǔn)備應(yīng)當(dāng)再向前推移。如果等到懷孕后才把它提上議事日程,孕婦自身可能要付出健康損害的代價(jià),胎兒發(fā)育往往也會(huì)受到種種消極影響。那么,懷孕前應(yīng)重點(diǎn)注意那些營養(yǎng)問題呢?

  懷孕前應(yīng)重點(diǎn)注意的營養(yǎng)問題

  讓自己的體重達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)

  孕前若體重過低,說明營養(yǎng)狀況欠佳,易生低體重兒;而過于肥胖則易致自身發(fā)生某些妊娠并發(fā)癥,如高血壓、糖尿病等,且能導(dǎo)致超常體重兒的出生,故準(zhǔn)備懷孕的婦女首先要實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)體重。

  標(biāo)準(zhǔn)體重的計(jì)算方法:身高(厘米)減110,所得差(公斤)即為標(biāo)準(zhǔn)體重。

  糾正營養(yǎng)失衡

  孕前你可能出現(xiàn)過貧血癥狀,也可能有過節(jié)食減肥、限食脂肪和動(dòng)物性食物的經(jīng)歷,或是有體內(nèi)脂肪堆積過多等營養(yǎng)失調(diào)現(xiàn)象。從優(yōu)生角度考慮,懷孕婦女機(jī)體營養(yǎng)失衡會(huì)帶來胎兒發(fā)育所需的某些營養(yǎng)素短缺或是過多,于優(yōu)生不利。故婦女在懷孕前應(yīng)當(dāng)對(duì)自己的營養(yǎng)狀況作一全面了解,必要時(shí)也可請醫(yī)生幫助診斷,以有目的地調(diào)整飲食,積極貯存平時(shí)體內(nèi)含量偏低的營養(yǎng)素。

  孕期營養(yǎng)四重奏

  懷孕期間除了保持營養(yǎng)均衡之外,還要特別增強(qiáng)下列營養(yǎng)素的攝入:

  葉酸——胎兒腦發(fā)育中的“支柱”

  葉酸是與胎兒腦發(fā)育有關(guān)的重要維生素,在孕前和早期補(bǔ)充一定量的葉酸可以防止胎兒神經(jīng)管畸形。

  愛心提醒:

  如果缺乏葉酸,有可能造成巨幼細(xì)胞性貧血。

  建議:在孕期,尤其是早孕期適當(dāng)補(bǔ)充葉酸是有必要的。除了可以用含有葉酸的藥物來補(bǔ)充葉酸之外,食物中的葉酸會(huì)計(jì)師也相當(dāng)高,它普遍存在于有葉蔬菜之中,如青菜、卷心菜等,有水果中柑橘和香蕉也有較多葉酸,動(dòng)物性食物中肝牛肉中含有的葉酸較多。因此,從食物上來說,懷孕后蔬菜的量應(yīng)當(dāng)盡量增加,水果應(yīng)適當(dāng)選擇維生素含量較多的品種。

  鐵——留住你的血色紅顏

  鐵質(zhì)攝入不足很容易患上缺鐵性貧血,對(duì)孕婦及胎兒都有嚴(yán)重的不良影響,可能會(huì)導(dǎo)致早產(chǎn)或生下低出生體重兒,胎兒也可能患上缺鐵性貧血。由于寶寶的血液需要從母親的血中吸收鐵、蛋白質(zhì)、卟啉等原料來制造,孕期鐵的消耗量較非孕期有所增加。同時(shí)孕期又面臨血液稀釋的問題,更易引起血中紅蛋白的下降。

  孕期由于孕媽咪早期妊娠反應(yīng)食欲不佳,或是挑食,飲食不當(dāng)?shù)脑蛞痂F攝入不足。若補(bǔ)充少了自然會(huì)引起貧血,輕度貧血會(huì)引起頭暈、眼花、胸悶等癥狀。

  愛心提醒:

  1、如果血色素持續(xù)下降,會(huì)引起機(jī)體免疫力下降,易感染,胎兒營養(yǎng)不良,發(fā)育遲緩等。

  2、重度貧血甚至?xí)鸱置鋾r(shí)凝血功能的障礙、大出血等危及生命的后果。

  建議:你懷孕后要多吃一些含鐵豐富的食物:動(dòng)物的內(nèi)臟,如肝、心等;紅色的瘦肉如牛、豬、兔肉等;動(dòng)物的血。這些都含有豐富的血紅蛋白鐵和肌紅蛋白中的鐵,人體易于吸引和利用。植物性食物中,芝麻、紅棗、血糯米、赤豆等也含有較多的鐵,但植物來源的鐵在孕期相對(duì)吸收率較低,只能作為輔助,不能全靠這些食品來補(bǔ)鐵。蔬菜中的菠菜鐵會(huì)計(jì)師較高,但其中含有的草酸會(huì)抑制鐵的吸收,因此并非補(bǔ)鐵的最佳選擇。

  鈣——胎兒骨骼發(fā)育“密碼”

  鈣是人體骨骼、牙齒的重要組成成分,胎兒從一個(gè)受精卵長到出生時(shí)的50厘米左右的身長,需要消耗母體大量的鈣。有數(shù)據(jù)證明,孕期需額外增加鈣約30g,其中胎兒27.4g,胎盤1g,母體1g。

  我國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的膳食中鈣的供給量標(biāo)準(zhǔn)為:孕4-6個(gè)月每日1000mg,孕7-9個(gè)月每日1500mg。

  愛心提醒:

  輕度缺鈣就可能會(huì)引起孕媽咪腿抽筋、肢體麻木、失眠等癥狀。嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響寶寶的骨骼發(fā)育,引致先天性佝僂病,佝僂病主要影響兒童骨骼和牙齒的生長,可能出現(xiàn)雞胸和O型腿等。

  建議:在食物中,奶類含有較多的鈣,而且吸收率也最好,除了乳糖不耐受的人,孕媽咪應(yīng)該每天喝奶,或者食用酸奶、奶粉、奶酪。

  其它食物,如豆制品、海產(chǎn)品,某些干果也有較多的鈣,雖然吸收沒有奶類好,但經(jīng)常吃一些對(duì)補(bǔ)鈣也有好處。骨頭和骨頭湯中,鈣是以羥磷酸形式存在,人體吸收率很低,對(duì)于補(bǔ)鈣沒有太大的好處。

  蛋白質(zhì)——人體結(jié)構(gòu)中的“主角”

  蛋白質(zhì)是構(gòu)成寶寶機(jī)體的重要成分。在城市中生活的孕婦,除非素食主義者(且不愛吃蛋、奶、豆制品的人)或是食欲差、妊娠反應(yīng)劇烈的準(zhǔn)媽媽們,一般正常的孕婦每天都能吃到的蛋白質(zhì)。尤其是在孕早期寶寶還很小,母體對(duì)于蛋白質(zhì)的需求并不明顯增加,因此不需要特別補(bǔ)充。

  有些人怕懷上巨大胎兒及產(chǎn)后體形難以恢復(fù),不敢吃比平時(shí)多的主食及肉類,其實(shí)這是過慮了。專家建議,懷孕6-7月時(shí)去做一次B超,如果不是大胎兒,就要攝入至少比平時(shí)多30%的熱量和蛋白質(zhì)。

  愛心提醒:

  到孕晚期,你可以每天增加25克蛋白質(zhì)以滿足胎兒發(fā)育的需要。

  建議:

  1、奶、蛋中的蛋白質(zhì)是完全蛋白,最易于被人體吸收。

  2、魚蝦禽肉等葷菜中的蛋白是優(yōu)質(zhì)蛋白,豆類及豆制品中的蛋白也是植物來源的優(yōu)質(zhì)蛋白,最后就是糧谷類、蔬菜中的蛋白質(zhì)了。

  其它維生素和微量元素——量少作用大

  其它維生素和微量元素在懷孕的需要都有所提高,但提高的比例相對(duì)前面提到的幾種為少。因人體都是微量需要,且廣泛存在于食物、飲用品之中,所以除非出現(xiàn)缺乏癥狀,或是一些并發(fā)癥的患者有特殊需要(或者增加,或者限制),一般不用特殊補(bǔ)充,只要保持平衡合理的飲食習(xí)慣,不挑食,不偏2食,我們大多可以在食物中得到所需要的量。

  鋅質(zhì)攝入不足可能導(dǎo)致孕早期流產(chǎn),胎兒畸形等嚴(yán)重后果。一般來說,孕期鋅的攝入要比平時(shí)多40。

  缺碘會(huì)引起胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的缺陷。其實(shí)補(bǔ)碘非常簡單,只要每周煲兩、三次海帶瘦肉湯或紫菜蛋花湯就行了。

  碳水化合物是免疫細(xì)胞最重要的食物,它存在于大米及其他富含淀粉的食物中。懷孕期是一個(gè)特別的時(shí)期,攝取充足均衡的營養(yǎng)對(duì)尚未出生的孩子的健康有著深遠(yuǎn)的影響。這時(shí),需要更多的碳水化合物、蛋白質(zhì)和B族維生素,這些都需要從大米、玉米、面包等主食及肉類中獲取。

  在醫(yī)生的建議下,孕婦可適量服用一些含有多種元素的營養(yǎng)補(bǔ)充劑,它們除了能夠給予孕婦必須的各種維生素、鈣等營養(yǎng)元素外,還具有β胡羅卜素、硒、鋅、硫辛酸、谷胱甘肽等微量元素及抗氧化劑。

  注意:

  1、懷孕期各種營養(yǎng)素的需求較平時(shí)有多多少少的提高,為了寶寶的健康成長,孕媽咪們應(yīng)該注重學(xué)習(xí)營養(yǎng)知識(shí)和在飲食中補(bǔ)充營養(yǎng)。

  2、不能一味求多,某些過量維生素也可能造成胎兒畸形、流產(chǎn)等不良后果。

  3、如果要補(bǔ)充維生素、鈣片或任何藥物,最好在醫(yī)師推薦下補(bǔ)充,不要自行加藥。

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